Ресторан "ЗунЗан" - совершенно новое для Ставрополя гастрономическое явление. Здесь мясное направление тесно переплетается с традициями сыроварения и виноделия. Широко представлены эталонные блюда из мяса — стейки классические и альтернативные, томленое и рубленое мясо. Отдельного внимания заслуживает ферментированное мясо dry aged, а также мясная гастрономия и сыры — от молодых до зрелых. А в обширной винной карте локальные вина занимают особое место.
Само заведение представляет собой четыре отельных зала с высокими потолками и панорамными окнами: ресторан, зимний сад, лаунж и VIP-комната. Одним из основных требований заказчика был функционал для проигрывания музыкального оформления в разных залах независимо друг от друга, дабы иметь возможность проводить разнообразные тематические мероприятия. Аудиосистема построена на проверенном временем решении от бренда YAMAHA. Сетевые стримеры WXC-50, матричный процессор серии MTX, премиальные акустические системы YAMAHA серий VS, VXS и CZR/CXS гарантируют высочайшее качество звучания музыки во всех залах ресторана.
Зимний сад оснащен сабвуферами CXS15, сателлитами CZR10 и VXS5 в качестве delay-спикеров, и здесь планируются выступления кавер-групп. Лаунж-зона является кальянным залом, где вполне обосновано звучат DJ-сеты, поэтому звену сабвуферов здесь уделено отдельное внимание. Зал кулинарии с открытой кухней это традиционная ресторанная посадка, и здесь организовано фоновое музыкальное сопровождение с возможностью проведения chef's table-мероприятий. VIP-комната - зал для особых гостей, полностью независимая аудиосистема на сабвуферах и сателлитах YAMAHA VXS10/VXS5.
Традиционно для проектов от компании BEATSOUND.RU, любое системное решение, каким бы сложным и технологичным оно ни казалось на первый взгляд, мы делаем предельно простым в повседневной эксплуатации. В данном проекте вся аудиосистема играюче управляется с одного-единственного приложения Yamaha ProVisionaire Touch для iPad. Справится даже младенец(с).
Ресторан "Зун-Зан",
г. Ставрополь,
ул. Доваторцев, 65А
@zunzanrest
